Tierra Blanca, Ver.- No se trata de una estrategia generada en Europa, en Canadá o en los Estados Unidos de América, sino que es un proyecto de producción agrícola ubicado en Los Mangos y El Coyote, municipio de Tierra Blanca, en esta entidad veracruzana.
Y es un proyecto de exportación, con la plusvalía económica que genera productos del campo logrados dentro del denominado esquema orgánico, sin uso de químicos, con compradores cautivos que los adquieren con tal de consumir lo que consideran que no los contamina, con la estrategia de agricultura por contrato.
Por ello, tal proyecto tal vez requiera apoyos de organización administrativa, además de alguna forma de mecanización agropecuaria, y sistemas de riego, con financiamiento del Estado o la Federación, para aumentar la productividad.
Y es que se logra una compra segura y programada de dichos ejotes, que produce don Arturo Beltrán en Los Mangos y El Coyote, siendo la mano de obra 250 mujeres y hombres de la región, que siembran, pizcan y lavan lo cosechado, que es enviado a empacadora en Puebla, desde donde es exportado a Estados Unidos y Canadá, lo que generará la continuidad de dicho proyecto, y poder de compra para las trabajadoras, garantizando el ingreso para sus familias.
